Hoy nos hemos reunido en el norte de Marruecos con la cooperativa KELTI, para trataren nuevos proyectos, KELTI trabaja para mejorar la producción de sus cultivos desde una perspectiva de la sostenibilidad ambiental y mejorar la comercialización de sus productos en este caso relativos a la producción de la Algarroba. Este fruto muy preciado y típico de la zona de la Costa Mediterranea como España, Marruecos, Portugal, Argelia o Túnez, es muy valorado por las muchas aplicaciones que tiene, desde la medicina, para tratar infecciones respiratorias, como en la cocina, para hacer gelatinas, siendo además muy utilizada para fabricar pienso animal.
Estas reuniones forman parte de los pasos iniciales para concretar nuevos proyectos de nuestra organización con esta cooperativa para seguir trabajando en proyecto de gran incidencia en el norte de Marruecos.